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跨年夜這天三五好友趁著要上武嶺前大吃一頓

想當初一年前專程去東京吃,沒想到一個撲空

只好趁著金子半之助在12/28在台中的新光三越開幕

所以我們在還在開幕期來吃,人根本多到爆炸

所以要吃的人建議早一點來排隊喔

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在經歷了一個半小時後,我們終於排到了椅子區

你能知道我們那時候我們有多感動嗎!!

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在你坐下來的瞬間,就會有服務員先過來點餐

減少等餐點的時間,這個想法真的很棒啊~~~

這是菜單~~~

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我們四人今天吃的都是招牌~~

江戶前天丼--------420

當初服務員跟我們介紹的時候

我們完全被20CM穴子魚吸引~~

穴子魚=日本有名的星鰻

服務生說星鰻最好是配海苔一起吃,比較好入口

最後把上面的炸蝦,混著小干貝的魷魚,吃完後

再把玉子燒的蛋弄破混著飯一起吃~~

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加點的味增湯

我是覺得就是味增湯拉~

沒甚麼特別的!!哈哈哈

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桌上也附上兩甕小菜

醃蘿蔔以及醃薑片

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另外還有焙間醍醐味

就是七味粉的意思啦

呵呵

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另外店裡很貼心的附上丼飯的吃法

因為貌似很多人都會從飯先開始吃~~

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至於位置及店內裝潢跟台北店的比起來

算是有很大的改善,我看過其他人的文章~~

台中店有兩個用餐區,可以容納比較多的人

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至於食材的準備及作法也完全的公開~~

現在已經有很多店也用這種作法~

雖然我拍的時候有點尷尬~~~

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至於會不會在來吃第二次,我想也要等他退燒之後了

因為排了一個半小時,真的蠻消耗意志力的

坐在桌上的時候,沒有想吃東西的而是很累的感覺~~

 

 

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